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安徽省基層科普行動“科學補碘、健康減鹽”走進巢湖市、廬江縣、肥西縣

來源: 安徽省合肥市鹽業有限公司 閱讀次數: 發布時間:2023.07.31

鹽是百味之首,我們的飲食中離不開鹽,近些年來,受網絡不實信息影響,有人認為現在生活條件好了,海產品經常吃,不需要吃碘鹽補碘,甚至認為甲狀腺疾病(結節、癌癥)與吃碘鹽有關,在沒有醫囑的情況下購買無碘鹽食用,還有人被忽悠購買“網紅鹽”食用。

如何科學補碘?怎樣科學食用鹽?為提升居民用鹽安全意識,培養健康生活方式,7月下旬,由合肥市科協主辦的“惠民興村、共創名城”安徽省基層科普行動計劃先后走進廬江縣同大鎮二龍社區、肥西縣經濟開發區西安社區、巢湖市伍賈社區,開展“科學補碘、健康減鹽”主題科普活動。

本次活動由合肥市科學技術協會主辦,得到巢湖市鹽業公司、廬江縣鹽業公司、肥西縣鹽業公司的大力支持。

活動特邀合肥鹽業食鹽健康專家、合肥市科學技術普及志愿者協會講師方巖作“食鹽安全與健康”科普講座。

立足生活,宣講科學補碘。

方老師圍繞碘缺乏病的原因、碘缺乏病的危害、科學補碘方法、食用鹽的儲備、日常生活如何健康減鹽等方面展開講解。結合碘缺乏病監測的相關數據,重點分析了人們在日常生活飲食中存在的一些不良習慣,并通過列舉大量實例,強調科學補碘、健康減鹽的重要性,提出了合理的養生和保健建議,廣泛宣傳合理膳食、適量運動等健康生活方式。

注重互動,現場參與感強。

“直接晾曬的海鹽、湖鹽可以直接食用嗎?”“沒有醫囑,應該購買什么鹽食用?”“健康中國行動提倡‘哪三減’?”在互動環節,大家熱情高漲并積極踴躍舉手回答問題,現場氛圍熱烈。同時,方老師根據現場群眾自身情況分別給出了針對性指導意見和建議,進一步增加了現場觀眾對食鹽安全知識的了解,幫助大家更好地區分食鹽的種類,科學選擇食鹽類型。

本次活動得到北京市科技報跟蹤報道。

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