2012年6月12日下午，由中國鹽業(yè)總公司主辦的“中國食鹽產(chǎn)業(yè)高端峰會”在北京人民大會堂賓館五樓多功能廳召開。

中國鹽業(yè)總公司副總經(jīng)理王云、衛(wèi)生部疾病控制局副局長雷正龍、世界高血壓聯(lián)盟主席劉力生、原中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院院長陳春明、北京高血壓聯(lián)盟研究所副所長張新華、上海生態(tài)健康科學(xué)院院長張城以及全國各省、自治區(qū)、直轄市鹽業(yè)公司負責(zé)人共計80多人出席了會議。

會上，衛(wèi)生部主管領(lǐng)導(dǎo)從政策層面闡述《中國慢性病防治工作規(guī)劃》出臺的背景；院士專家從理論層面講解慢性病與高血壓、心腦血管等疾病的關(guān)系；預(yù)防醫(yī)學(xué)專家從飲食的角度談如何預(yù)防慢性病；高血壓預(yù)防專家從科學(xué)用鹽角度談健康談膳食營養(yǎng)；鹽業(yè)代表從社會責(zé)任和市場角度談產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，談鹽業(yè)人如何順應(yīng)潮流踐行“十二五”科學(xué)用鹽目標的實現(xiàn)，迎接行業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展機遇，同時就如何落實《中國慢性病防治工作規(guī)劃》交流互動。

國家衛(wèi)生部疾病控制局副局長雷正龍、原中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院院長陳春明、北京高血壓聯(lián)盟研究所副所長張新華、上海生態(tài)健康科學(xué)研究院院長張城分別作了《中國慢性病防治工作規(guī)劃》、《對減鹽行動的思考》、《減少膳食鈉鹽攝入量，防治心腦血管疾病》、《科學(xué)技術(shù)支持中國減鹽》的主題演講。

天津市長蘆鹽業(yè)總公司總經(jīng)理張津策、江蘇省鹽業(yè)集團公司總經(jīng)理晏仲華、浙江省鹽業(yè)集團有限公司董事長陳存法、安徽省鹽業(yè)總公司總經(jīng)理詹先豪、中鹽新疆鹽業(yè)有限公司董事長王宇銘分別作了《科學(xué)用鹽，促進健康》、《積極踐行科學(xué)用鹽促進健康行動，著力推動食鹽產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展》、《著力結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進轉(zhuǎn)型發(fā)展》、《結(jié)合安徽實際，全面落實科學(xué)用鹽行動計劃》、《依托專營調(diào)結(jié)構(gòu)，科學(xué)用鹽促健康，迎接發(fā)展新挑戰(zhàn)》的主題發(fā)言。

會議由中國鹽業(yè)總公司專營事業(yè)部副總經(jīng)理李維主持。會議代表一致認為，中國鹽業(yè)啟動科學(xué)用鹽促進健康行動計劃，是中國鹽業(yè)緊扣國家政策，承擔(dān)社會責(zé)任；緊跟科學(xué)用鹽趨勢，謀劃鹽業(yè)發(fā)展，實踐“引領(lǐng)現(xiàn)代鹽業(yè)，創(chuàng)造美好生活，承擔(dān)社會責(zé)任，推動國民健康”行動的開始。

中國鹽業(yè)通過發(fā)揮鹽業(yè)優(yōu)勢，協(xié)同行業(yè)產(chǎn)銷資源，充分利用食鹽作為基礎(chǔ)性產(chǎn)品的優(yōu)勢，通過科學(xué)用鹽推動鹽品升級換代，培育低鹽產(chǎn)品的開發(fā)和核心業(yè)務(wù)，實現(xiàn)中國食鹽產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，將中國鹽業(yè)從單一的鹽產(chǎn)品導(dǎo)向更加廣闊的食品市場，營造科學(xué)用鹽、促進健康的社會氛圍，更好地推動國民的身體健康，推動《中國慢性病防治工作規(guī)劃》目標的如期實現(xiàn)。

會后，還將經(jīng)常性對中國鹽業(yè)科學(xué)用鹽促進健康行動計劃的實踐工作進行經(jīng)驗交流，形成常態(tài)化的交流溝通和工作機制，共促國民健康生活的提升，共促鹽業(yè)事業(yè)的發(fā)展繁榮。